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今天是政大科管所一年一度的西餐禮儀教學
是崇智協會辦給畢業生的畢業禮物(os:我想趕快畢業)
西餐禮儀以前就有學過一點 所以並不陌生
(都跟女主播吃過飯了 總不能甚麼都不會吧XD)
最讓我期待的還是要到晶華吃飯!!
沒辦法 誰叫版主是窮小孩 沒去過晶華
每次經過都覺得晶華那邊很繁榮 但就是沒機會進去

兩點從我家出門 又是西裝+摩托車 很遜
哪時我才能更像business man呢?
十多分就到晶華酒店了
一進去 哇 超壯觀的 華麗 氣派 高尚 兼備
整個感覺就是很棒 不愧是台灣第一把交椅

很快的找到了牛排屋(ROBIN'S是用協理英文名字命名的)
因為他本來想出去自立門戶 不過老闆想留住他 就讓他在晶華裡自行創業
http://www.grandformosa.com.tw/chinese/Restaurants/GrillAll.htm
今天整個課程都是協理幫我們上的
協理說接我們真的是在做服務 推廣用的 因為我們用小小的預算 吃五倍價格的東西XD
不過將來我們都有機會變成他們的顧客(希望真的有那一天:p)

西餐禮儀很多人都知道吧
各種酒杯 各種刀叉 都有不同用途
餐具由外向內使用 要繼續用餐跟不用了的刀叉擺法
喝紅酒的步驟 一看色澤 二聞酒香 三搖晃酒杯 再開始品嘗
各種酒的飲用溫度 香檳5度 白酒10度 紅酒室溫
正式宴會男女間隔坐 男女主人右手邊為首位
身體要挺直 而不是彎腰 因為要食就口非口就食(這個最不習慣)
正式的還有很多 從事前的準備 到送客 其實主人還蠻辛苦的

再來就講講餐點
奶油蘑菇濃湯 好喝好喝 大蒜麵包 好吃好吃 白酒 好喝好喝
這樣打會不會想打我@@ 我不知道該怎麼說
至少麵包跟白酒是我吃過最好吃的
大蒜麵包 我總是覺得很普通 但今天一吃 讚耶 會讓我想再跟他要的慾望
以前不是很喜歡喝白酒 因為白酒總是很澀 味道又不好
但今天的白酒很好入口 香香的 但不會澀 所以就我把它喝光了

至於今天紅酒 就不是那麼喜歡了 後勁很強 味道有點過嗆
同學普遍一致認為今天白酒比紅酒好喝

法式藍帶豬排 我本還很期待 不過吃的時候我覺得還好
我這塊似乎炸過熟了 因為很明顯的比對面顏色深 起司也不會拉絲
讓我有小失望 是不難吃 可能我期望太高了

水果聖代ok 這種東西好吃度不會差太多吧 水果要甜冰淇淋要好吃就ok
紅茶 超級好喝 沒喝過這麼好喝的紅茶 香香的 而且會回甘 讚

總之這次我覺得很棒
光裝潢跟氣氛 分數就已經爆表了 吃的也ok
重點是所上學長姐出錢 俗話說 人家請的總是最好吃XD

感謝科管所讓我有機會在晶華酒店用餐^^

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