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大麥克指數是比較世界主要貨幣價值的街頭智慧。
衡量的基礎,以麥當勞的招牌漢堡,換算成美元的各國賣價;
麥當勞其生產方式及定價既然有全球劃一的標準,大麥克漢堡在各國每月不同的賣價,
即反映出當地貨幣與基本的成本,和經濟效益間的脫軌程度。
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經濟學人每年都會調查大麥克指數(Big Mac Index),顯示同樣的一個麥當勞大麥克漢堡,
在各國的不同價格,藉以反映各國匯率與美元的關係,了解貨幣是否有升貶值空間。
假設美國一個大麥克售價2美元,以台幣32.5元兌換1美元計算,台灣的大麥克應該定價75元台幣。
但如果台灣的售價是80元的話,就表示我們高估美元。
因此,簡單地說,購買力平價指數就是指在美國以1美元購得的商品,
在其他國家用當地貨幣購買同一產品所需的金額。
實際的購買力平價指數調查的商品及服務項目高達250個,
「大麥克」只是經濟學人或經濟學課本上常見的有趣比喻,並不是真正的比較基準。
不過,由於實務上還有交易成本、市場競爭程度等各種因素影響,
購買力平價只能算是經濟學上的一種假說,與實證情況仍有一段差距,
也不能完全反映或看出一地的消費力。
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